À propos - Pâtisserie Michaud

ON NE MANGE JAMAIS UN DESSERT PARCE QU’ON A FAIM

Depuis 1983, notre mission est de créer du bonheur et des émotions en fabriquant les meilleurs gâteaux.

Parce qu’on sait qu’un bon gâteau, ça peut apporter du réconfort, du plaisir, du bonheur pur.

Parce que l’on croit qu’un dessert est le meilleur antidépresseur au monde, ça devrait être remboursé par l’assurance maladie.

Et puisque l’on conçoit chacun de nos gâteaux en imaginant l’offrir à la personne que nous aimons le plus au monde, on ne fait aucun compromis sur la qualité de nos produits.

Ils sont faits avec les meilleurs ingrédients: du vrai beurre, de la vraie crème 35%, pas de sirop de poteau, du vrai fun sucré.

Ils sont faits ici, avec amour, sans demi-mesure, sans retenue.

SANS
RETENUE

Une
histoire
de
famille.

Pâtisserie Michaud a été fondée par Mme Colette Michaud, une maman gâteau qui cuisinait ses desserts pour tout le voisinage. Ses créations étaient si populaires qu’elle a décidé d’ouvrir sa propre pâtisserie en 1983.

L’entreprise a été repris par son fils, Mario Michaud et sa femme Sophie Alain. Ensemble, ils nous ont propulsé grâce à la diversification des canaux de ventes et l’excellence opérationnelle qui permet d’offrir les meilleurs gâteaux à prix compétitif.

On dit que l’argent ne fait pas le bonheur…mais nos gâteaux par exemple…

Nous sommes tellement convaincus que vous vivrez une expérience de pur bonheur, que nous avons mis en place le programme « Plaisir garanti ou bonheur remis ». Si nos produits ne vous amènent aucun plaisir, nous vous remettrons votre argent.
Ça dit tout!

Complétez le formulaire

Fabricant de bonheur depuis 1983

Depuis ses débuts en 1983, Pâtisserie Michaud a pour mission de créer des desserts qui nous rappellent l’enfance dans toute sa joie, son plaisir et son réconfort.

Aujourd’hui, nous distribuons nos produits à travers le Canada et nous pouvons compter sur plusieurs partenariats d’affaires solides avec de grandes chaînes de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation et même avec de grandes marques qui distribuent nos produits sous leur propre nom.

Nos produits de qualité sans compromis, cuisinés avec de VRAIS ingrédients n’ont pas fini de faire jaser.

1983

Pâtisserie Michaud a été fondée par Mme Colette Michaud, en partenariat avec son amie Murielle Côté (qui quittera l'entreprise quelques années plus tard).

1983

Ouverture de la pâtisserie Michaud à Saint-Émile.

1994

L'usine de Pâtisserie Michaud en 1994.

1994

Mario Michaud, fils de Colette, et sa femme Sophie Alain aquièrent l'entreprise.

1994-2010

La compagnie distribue ses desserts exclusivement dans les épiceries. L'entreprise grandit sur des bases solidement implantées, issues du travail des propriétaires. C'est d'ailleurs Mario qui s'occupe tant de la prise de commande quotidienne des clients, que des dégustations et le service-client.

2010

Les ventes continuent de croître, les gâteaux de Pâtisserie Michaud sont disponibles dans les restaurants et épiceries partout au Canada.

Pâtisserie Michaud innove en développant un nouveau canal de vente en concevant des desserts et bûches de Noël destinés aux campagnes de financement des organismes, des équipes sportives et des écoles.

2016

Les gâteaux de Pâtisserie Michaud sont maintenant distribués dans des milliers de points de vente dont plusieurs hôtels, restaurants et les chaînes d’épiceries majeures.

L’entreprise en est à sa troisième expansion, opérant maintenant une usine moderne de 22 500 pieds carrés ayant une grande capacité de production.

2019

Projet d'expansion qui double la capacité de production. En quelques mois seulement, la nouvelle ligne de production robotisée implantée par Pâtisserie Michaud a permis d’accroître de 40 % la production de desserts, dont les fameuses bûches de Noël. La mise en œuvre de ce virage technologique vers l’industrie 4.0 a été rendue possible grâce à des investissements totalisant un peu plus d’un million de dollars soutenus par Investissement Québec et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

2020

L'entreprise entame une transformation interne qui crée une culture d'entreprise forte, là ou le plaisir est au centre de la gestion et favorise l'innovation et la créativité afin de se positionner comme un leader dans son domaine.

2022

Pâtisserie Michaud est maintenant certifiée SQF (Safe Quality Food). Cette certification, reconnue au niveau international, met l’accent sur un système pour la maîtrise des risques liés à la qualité et à la sécurité des aliments.

Ainsi chez Michaud, nous nous engageons à maintenir de hauts standards de qualité afin d’assurer l’innocuité des gâteaux fabriqués, à offrir à nos clients et nos consommateurs des produits qui répondent aux plus strictes exigences de salubrité, de sécurité alimentaire et de conformité selon les normes en vigueur.

2024

Pâtisserie Michaud célèbre en grand ses 40 ans. Comptant maintenant 60 employés et bénéficiant d'une forte culture d'employés, l'organisation est solidement implantée et prête pour sa prochaine étape de croissance.

Des valeurs qui ont du goût

PLAISIR – IMAGINATION – RESPECT – AUTHENTICITÉ – TOUT EN S’ÉPAULANT

Meilleurs talents, meilleurs gâteaux.

Joignez notre équipe!

Notre équipe vise sur une approche collaborative basée sur l’initiative et l’implication de tous les membres de notre équipe.

En travaillant chez nous, on vous promet des défis à la mesure de vos ambitions! Nous croyons que c’est important d’avoir du plaisir dans la vie. Après tout, un dessert est le symbole par excellence de l’amour et du bonheur.