MANŒUVRE À LA FABRICATION DES PÂTES ET CRÈMES - Pâtisserie Michaud
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MANŒUVRE À LA FABRICATION DES PÂTES ET CRÈMES

Sous la supervision du chef d’équipe, le manœuvre à la fabrication des pâtes et crèmes effectue toutes les opérations liées à la préparation des recettes, au portionnement des gâteaux et à la cuisson. Il s’assure de mettre en œuvre les actions nécessaires afin d’atteindre et de surpasser les objectifs fixés de production. Il devra développer l’autonomie nécessaire pour atteindre un résultat optimal.

Envoyez-nous votre candidature !

TOP 5 DES RESPONSABILITÉS DU POSTE : 

  1. Effectuer les tâches selon les exigences de la fiche de fabrication.
  2. Respecter les consignes données par le chef d’équipe et/ou le directeur d’usine.
  3. Appliquer de bonnes pratiques de travail afin de maintenir un standard de qualité de 100%.
  4. Respecter les normes alimentaires de qualité (SQF) et de santé et sécurité au travail.
  5. Garder son espace de travail propre et sécuritaire.

À QUOI RESSEMBLE LE SUCCÈS : 

À 6 mois… Tu connaîtras la grande majorité des tâches des pâtes & crèmes. Tu seras en mesure de bien opérer et nettoyer les équipements. Tu respecteras rigoureusement les procédures de contrôle qualité comme les fiches de prise de poids, température, etc.

12 mois… Tu connaîtras et maîtriseras les normes d’Hygiène et de salubrité alimentaire (SQF). Tu maîtriseras les tâches des pâtes & crèmes. Tu appliqueras et respecteras rigoureusement les procédures des fiches de fabrication. Vous seras en mesure de bien opérer et nettoyer les équipements.

QUALITÉS DU CANDIDAT IDÉAL : 

  1. Fiable, responsable, disponible, ponctuel, respecte les délais ;
  2. Rigoureux ;
  3. Savoir Être : positif, dynamiste, intérêt soutenu, autonome, l’esprit d’équipe ;
  4. Se développe dans un environnement en changement continu – croit dans l’agilité ;
  5. Vit pleinement les valeurs de l’entreprise.

QUALIFICATIONS & EXPÉRIENCE DE TRAVAIL : 

  1. Expérience dans le domaine alimentaire est considéré comme un atout ;
  2. Niveau d’études secondaires ;
  3. Bonne forme physique.

AVANTAGES MICHAUD : 

Pâtisserie Michaud propose un environnement et une ambiance de travail exceptionnels, une rémunération compétitive incluant des congés mobiles et de maladies, des assurances collectives, prime de soir, uniformes fournis, des rabais aux employés sur les gâteaux et bien plus!

Envoie ton CV et une lettre de présentation à emploi@patisseriemichaud.com

L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.