COORDONNATEUR À LA PLANIFICATION, APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES INVENTAIRES - Pâtisserie Michaud
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COORDONNATEUR À LA PLANIFICATION, APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES INVENTAIRES

Sous la supervision du directeur des opérations, le coordonnateur prépare la planification de la production, analyse les besoins en matières premières, place les commandes d’achats et gère les niveaux d’inventaire de façon optimale.

Envoyez-nous votre candidature !

Responsabilités du poste :

  • Effectuer la planification de la production en fonction des ventes.
  • Préparer la planification de la production journalière et hebdomadaire en collaboration avec le contremaître et le chef d’équipe.
  • Analyser les besoins en matières premières.
  • Effectuer les négociations des ententes avec les fournisseurs.
  • Optimiser le processus de gestion des inventaires.
  • Mettre à jour les recettes, les prix et toute autre donnée dans le logiciel de production.
  • Faire les bons d’achats et les commandes aux fournisseurs.
  • Accuser la réception des achats.
  • Coordonner le retour des marchandises s’il y a lieu.
  • Participer aux rencontres quotidiennes et hebdomadaires de la production.

 

Profil recherché :

  • Faire preuve de leadership, de rigueur tout en ayant le souci du détail.
  • Posséder une vision stratégique et globale.
  • Être capable de négocier avec les fournisseurs.
  • Faire preuve d’un bon sens de l’éthique.